3月7・10日4月12日オンラインレッスンあり※お花絞りRawケーキLesson

Raw Food Lab
Raw Flower
焼かないお花絞りケーキLessonのご案内です。

どなたでもご受講いただけます。
タルト一台お持ち帰りいただける単発レッスンとなります。

レッスンの詳細

・溶けないデーツクリームで絞り練習
花絞りの練習をデーツクリームで納得のいくまで
練習してから本番のタルトにクリームを絞っていきます。
デーツクリームはお持ち帰りしていただきます。

・Rawスイーツの基本タルトレシピ付き
クラスト
フィリング
フルーツジュレ
デーツクリーム
10分で固まるお花絞りRawクリーム
(いちごバージョン・ホワイト・ラムバージョン2種)

学べるレシピ数は6レシピと、とても充実しています。

さらに。
・Rawのクリームが分離する原因について
・絞りデザインについて
・カラーグラデーション方法

と盛りだくさんなレッスンです。

・ご自身で作ったお花絞りタルトはお持ち帰りしていただけます。
(ケーキ箱付き)
・絞り口金プレゼント
・ロースイーツ試食
・ウエルカムドリンク
 フルーツコンブチャカクテル(ノンアル)
・Rawサラダランチ付き

■開催場所:船橋市内

■3月7日(木) 3月10日(日)
 4月12日(金)
10時30分〜16時

オンラインレッスン’ZOOM
3月28日(木)9時30分〜12時30分
(オンラインレッスンは2週間の録画視聴ができます)

■受講費 :22,000円
ロースーツ中級クラス終了の方は18,000円となります。
商用利用される場合はディプロマ制度もありますので、
お問い合わせください。

ご参加お待ちしています。

お申し込み・お問い合わせはこちらから↓

(キャンセルポリシーについて)

お支払いはレッスン日より1週間前までに
お願い致します。

キャンセルにつきましては材料・準備のご考慮をいただき3日前の13:00までにご連絡をお願い致します。
尚、上記を過ぎてのキャンセルにつきましては参

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