Raw Food Lab®︎認定講座ロースイーツクラス

RawFood Lab®︎認定の、初級・中級・上級の3つの講座を受講できます。
基礎から順にステップアップしていけるので初心者でも安心して学ぶことができます。
すでにロースイーツ作りをされているかたもスキルアップできるロースイーツを美味しく作るテクニックまでしっかりお伝えするクラスです。

・きちんとロースイーツを学びたい！

ロースイーツが初めての人から、すでにお店やお教室をされている方まで、Raw Food Labのメソッドはマニアックな研究から得た知識と経験からできたメソッドでもあります。しっかりとした知識と実技を学ぶことができる講座となっています。

・美容効果も高いスイーツを作りたい！

ロースイーツに使用する素材は抗酸化力の高い、ファイトケミカルを豊富に含む食材を多く使います。
アンチエイジングスイーツとしても注目されています。

・子供や家族に安心安全なものを食べさせたい！
市販のものには添加物などもたくさん！加工していない自然の食材、オーガニックなものについても学び、体によいものの選び方も学びます。

・ロースイーツのレッスンがしたい！
これからロースイーツのお教室を開きたい、すでに開いているが、もっとレシピを増やしたいかた、ロースイーツクラス受講後、認定を取得していただくと講座のレシピで開講することができます。

・ロースイーツを販売したい！

ロースイーツを販売したいと考えている方も、ロースイーツクラス受講後、認定を取得していただくと取得した講座のレシピで販売することができます。

・お店を開きたい！

お店をこれから開きたい人や、すでに開いている人でメニューを増やしたいかたも、ロースイーツクラス受講後、認定を取得していただくと取得した講座のレシピで販売することができます。

Raw Food Lab®︎の初級・中級・上級クラスをお教室で開催したりお店に取り入れたい方は
資格取得・認定講座へ

基礎クラス

ロースイーツの基礎がわかる講義と実習・デモ。
ロースイーツの基礎が一通りできるようになり、
レシピだけでなくロースイーツの座学もしっかり学べます。レシピ本にあるロースイーツが一通り理解できるようになります。

基礎クラスでは使用していないRawの素材も使用します。美味しく美しく作るためのテクニック、黄金比率についても学びます。

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RawFoodLab®️のロースイーツの美味しさの秘訣でもあるRawナッツホイップを学びます。軽くて美味しいナッツホイップはとても定評があり人気の高いクリームです。このナッツホイップを習得することで、美味しいロースイーツの世界が広がります。

ナッツホイップを駆使したさまざまなレシピを学びます。新作のロースイーツもこのクラスで学ぶことができます。

資格認定を取っていただくと、受講後はレシピを活用して自分のお教室を
開催していただくことが可能となります。
レシピや講座をそのまま使っていただくこと。
アレンジして使っていただくことも可能です。

すでにお教室をされているかた、これから始めるかた、
販売やショップをされているかたはこちらからライセンスの取得をお願い致します。

こちらからもお申し込み・お問い合わせいただけます。