7/22㈯デトックスごはん部【新鮮釣りたてアジをみんなで味わおう!】

心と体を浄化するデトックスごはん部
前回ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

第2回目のごはん部は、、

なんと、私、釣りガールになります!
(釣りおばさんでした、、)

朝イチでアジ釣りに行ってくるので、
その日の午後から釣りたて新鮮なアジを調理して
豪快にアジと野菜を山盛りに挟んだわんぱくサンドを
みんなで作って食べたいと思います。

時間に余裕があれば、、
なめろう、その他もあるかも!?

釣ったばかりの新鮮なアジは、
もう〜〜、美味しさも違いますよ!!

朝イチの釣りからの参加もOK!
午後からの食べるだけ参加もOK!

私のHP制作のクライアントさんでもある
フィールドゲートさんにお願いし、
協賛していただくこととなりました。

実は釣った魚を食べる会はひっそりと以前も開催していまして、
好評でしたので、また開催することにしました。

しかも今回は私も釣りガールになり、皆さんが食べるアジを釣ってきます(^^)

新鮮で美味しいアジをみんなで味わいたいと思います。
まずはアジフライ!なめろう。。。
そのほか、どう調理しようか思案中です。
釣りたての新鮮アジは想像を絶する美味しさです!


もちろん、デザートはRawスイーツをご用意します♡

いつもはヘルシーなRaw,Vegan野菜中心メニューですが、
今回はアジメイン。。!!

たんぱく質やビタミンD,鉄など。。
DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸もしっかり摂れる
栄養豊富なアジを食しましょう。

最近では黄金アジフライとか、流行っていますが、、
正しくそのレベルのアジ!!

東京湾のアジっていうと「美味しいの〜?」って思うかもしれませんが、
実は東京湾のアジは「金アジ」と呼ばれるブランドアジなのです。

一般的に知られている「真あじ」は、餌の少ない沖合を回遊するので
身が締まっていて筋肉質。
それに対し、「金アジ」は東京湾から出ず、外洋には出ないのです。

世界屈指の富栄養海と知られている東京湾。
(えーー、そうなんだ、知りませんでした。)
アジの餌となるプランクトンもたくさん!
そんな海の金アジは、脂がのっていて金色に光る、とっても美味しいアジなのです。

実は私も、もともとアジフライはあまり好きではなかったのですが、
黄金アジフライを食べてから、大好きになってしまいました。
(黄金アジも東京湾のアジです)

ついつい、アジを語ってしまいましたが
そんな美味しいアジが、しかも釣りたて!
美味しくないわけがありませんよね(^^)!

デトックスごはん部の詳細

日時:7月22日㈯

◆釣りから参加の場合:川崎駅前に06:25分集合
(帰りは船橋まで車で送ります)

◆ごはん部から参加の場合:13時30分に船橋に集合
(時間調整中です。もう少し遅い時間スタートになるかもしれません。
詳しい場所はお申し込み後にお知らせします)

参加費:
◆釣りから参加の場合:釣船代・エサ・氷・仕掛け・レンタル代・帰りの車代込で
約6,000円+デトックスごはん部参加費7,000円
※釣りからのご参加は人数に制限がありますので、
先着順とさせていただきます。
(釣った魚はすべてお持ち帰りいただけます。平均10匹から30匹釣れるそうです。)

◆ごはん部から参加の場合:7,000円

持ち物:エプロン
※釣りから参加の方は基本手ぶらでOKですが、クーラーバッグ、タオル、飲み物、帽子等、
詳細はまたご説明します。

※天候により、釣りは中止になる場合がございます。
その場合は、魚を仕入れて、午後のごはん部からの開催となりますので
ご了承ください。

デトックスごはん部のコンセプト

心と体を浄化するデトックスごはん部のコンセプトは
お料理教室でもなく、ランチ会でもない、
みんなで楽しく体に良いものを摂り入れながら、
参加者みんなで作り上げる、
心も体もすっきりデトックスすることを目的とした会となります。

お申し込み・お問い合わせはこちらから↓

(キャンセルポリシーについて)

お支払いはレッスン日より1週間前までに
お願い致します。

キャンセルにつきましては材料・準備のご考慮をいただき3日前の13:00までにご連絡をお願い致します。
尚、上記を過ぎてのキャンセルにつきましては参加費を頂戴致しますので
ご了承ください。





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