ベジフルロースイーツコレクション
パンプキンモンブランタルト 🎃

秋のベジフルロースイーツコレクションは、
ハロウィンにもぴったりな
「パンプキンモンブランタルト」を作ります。

一番下にはカカオクラスト。
その上に濃厚なショコラムース、
ふわっと軽いマスカルポーネ風クリーム、
そして仕上げにパンプキンクリームをたっぷりと。

4つの層を重ねた、ちょっと贅沢なパンプキンモンブランタルトです。

ロースイーツというと、
「ナッツやオイルをたくさん使う」
「濃厚で少し重たい」
そんなイメージもありますが、

ベジフルロースイーツは
野菜や植物性素材を上手に取り入れながら、ナッツやオイルをできるだけ控えて、ふわっと軽く。

乳製品・小麦粉・白砂糖を使わず、もちろん焼かずに作ります。

野菜を使っているのに野菜感はなく、
「これがロースイーツ？」と思うような軽い口どけを楽しんでいただけます。

◼︎Halloween サブメニュー 🕷️
今回はもう一品、
パンプキンハロウィンプリンも作ります。

パンプキンとマスカルポーネ風クリームを使った、ふんわりなめらかなムース。
白いクリームと黒ごまで、ちょっぴり遊び心のあるハロウィン仕立てに仕上げます。

レッスン詳細

◼︎レッスン日時
・対面レッスン
9月26日（土）12:45〜15:30
10月2日（金）12:45〜15:30

・オンラインレッスン
9月30日（水）10:30〜12:30

※終了時間は多少前後する場合があります。

◼︎レッスンメニュー
🎃 パンプキンモンブランタルト
🕷️ パンプキンマスカルポーネのハロウィンプリン

◼︎レッスン料
対面　11,000円（税込）
・試食・飲み物付

オンライン　9,900円（税込）
・Zoomによるライブレッスン
（デモレッスンとなります）
・アーカイブ受講可
・録画視聴期間３週間

◼︎ディプロマについて
レッスンや販売など商用利用をご希望の方には、ディプロマ制度もございます。
ディプロマ取得をご希望の方は、別途ご相談ください。

野菜をもっと自由に、もっとおいしく。

体にやさしいだけではなく、
ちゃんと「また食べたい」と思えるスイーツを。

秋のティータイムがちょっと楽しくなる
ベジフルロースイーツを一緒に作りましょう🎃

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（キャンセルポリシーについて）

お支払いはレッスン日より１週間前までに
お願い致します。

キャンセルにつきましては材料・準備のご考慮をいただき３日前の13:00までにご連絡をお願い致します。
尚、上記を過ぎてのキャンセルにつきましては参加費を頂戴致しますのでご了承いただきたく存じます